Terra e Mare: Una Festa Enogastronomica a Fiumicino
Esplorazione dei Sapori e delle Tradizioni del Territorio
Il 5 gennaio 2023, Fiumicino si trasformerà nell’epicentro di una festa enogastronomica straordinaria: “Terra e Mare”. Questo evento, promosso dagli assessorati alle Attività Produttive e a Pesca e Agricoltura del Comune di Fiumicino, con il contributo di Arsial (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’agricoltura nel Lazio), promette di essere un’esperienza indimenticabile per gli amanti del cibo e della tradizione.
Un Convegno di Alto Livello
La giornata inizierà con un convegno di alto livello, un momento di confronto tra gli stakeholder e i rappresentanti della politica regionale e comunale. Tra gli illustri partecipanti, la VicePresidente della Regione Lazio Roberta Angelilli, il VicePresidente del Consiglio regionale del Lazio, Giuseppe Cangemi, e l’Assessore Regione a Pesca e Agricoltura, Giancarlo Righini. Il Sindaco Mario Baccini e altri esponenti istituzionali saranno presenti per accogliere i partecipanti.
Mercatino dei Produttori Locali e Degustazioni Gratuite
Il cuore pulsante dell’evento sarà il mercatino dei produttori locali, offrendo una vasta gamma di prodotti a km 0, tra cui frutta, verdura, formaggi e specialità ittiche. I visitatori avranno l’opportunità unica di acquistare prodotti freschi e di alta qualità direttamente dai produttori locali. Saranno organizzate degustazioni gratuite, dando ai partecipanti l’occasione di assaporare piatti preparati utilizzando gli ingredienti del mercatino.
Obiettivo: Sostenibilità e Qualità
“Terra e Mare” si pone un duplice obiettivo: sostenere e promuovere la produzione locale e educare il pubblico sull’importanza di una filiera alimentare sostenibile e di qualità. L’evento crea un ponte tra produttori e ristoratori, promuovendo occasioni di incontro e collaborazione.
Dove e Quando
L’appuntamento è al Salsedine Expò, via della Scafa 143 (Isola Sacra). Il convegno avrà luogo dalle 9:30 alle 12:30, seguito da degustazioni e mercatino fino alle ore 18. Preparatevi per un’immersione nei sapori autentici e nelle tradizioni culinarie di Fiumicino, “Terra e Mare” vi aspetta per una giornata di delizie enogastronomiche.
